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  • Vögel Wildlife

    romylein - - Tiere

    Beitrag

    Ich find das Foto mit den drei lachenden Hanseln echt lustig. Die gucken irgendwie so richtig erwartungsvoll.

  • Vögel Wildlife

    romylein - - Tiere

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    Hallo Pumi Der kleine Federkopf sieht mir eher aus wie ein Buchfink (Männchen?).

  • 08. März 2019

    romylein - - Das Jahr hat 365-366 Fototage

    Beitrag

    Also Helmut ... das ist eine wunderschöne Idee. Und der Apfel sieht echt noch gut aus und ganz und gar nicht so schrumpelig, wie es Deine Worte vermuten liesen. Gefällt mir richtig gut.

  • Stacking

    romylein - - Sonstiges

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    Von der Struktur erinnert mich das an Samen der Kapuzinerkresse, aber farblich passt das natürlich nicht. Oder hast Du auch an der Farbe gebastelt?

  • 28. Februar 2019

    romylein - - Das Jahr hat 365-366 Fototage

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    Dazu brauchst Du Fasching/Fastnacht/Karneval???

  • Sammelthreads...

    romylein - - Feedback und Grundsätzliches

    Beitrag

    Also ich für meinen Teil frage mich schon, warum das jetzt hier eine Diskussion wert sein sollte? Es kann gut so bleiben wie es ist, denn jeder hat seine eigene Art zu suchen. Ich suche auch nach Thema und gerade im Kulinarischen Bereich hatte ich trotz vieler Sammler Schwierigkeiten, den geeigneten zu finden. Im Thema oben angepinnt wird sehr leicht unübersichtlich, Gleiches gilt auch für einen eigenen Ordner für Sammler. Egal aus welcher Sicht - es wird oder bleibt in jedem Fall schwierig/unüb…

  • Wunschkonzert

    romylein - - Sonstiges

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    tolle Idee - auf zu den Bienchen

  • Ich für meinen Teil bin mir nicht ganz sicher. Was willst du darstellen und herausarbeiten? Danach würde sich dann das Format richten. Willst du den Flusslauf betonen und die Landschaft drum herum, dann Hochformat. Möchtest du sagen, nach der Spannung kommt auch wieder Entspannung und alles hat 2 Seiten, dann würde mich Querformat eher ansprechen. Das steht für mich für loslassen und auflösen lassen, was Spannung verursacht - Ruhe.

  • Kulinarisches - Sammelthread

    romylein - - Sonstiges

    Beitrag

    Ich denke das hat mit dem Sauerteig zu tun und das es relativ frisches selbst gemahlenes Vollkornmehl ist. Mehr als Vollkornmehl und Wasser und ein klein wenig Salz ist da nicht dran.

  • Kulinarisches - Sammelthread

    romylein - - Sonstiges

    Beitrag

    Weizenvollkornmehl zu Sauerteig angesetzt und dann eine Woche lang gefüttert. Dann am Freitag/Sonnabend leider viel zu viel Sauerteig genommen und dann den Rest mit Weizenvollkornmehl und Wasser und etwas Salz zusammen zu einem Teig geknetet und in einem Topf gebacken. Leider hatte ich mir nicht gemerkt, wieviel Sauerteig ich angesetzt hatte. So ist das alles eher ein Versuch mit Irrtum gewesen. Beim nächsten Versuch mache ich es richtiger und hoffe, dass es dann nicht mehr ganz so krümelig ist.…

  • Kulinarisches - Sammelthread

    romylein - - Sonstiges

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    Mein Brotbackversuch mit Sauerteig und Weizenvollkorn ... hat definitiv noch Luft nach oben ... war trotzdem wider Erwarten ganz gut. das Werden des Teiges oder ich lasse blubbern - schon etwas weiter geblubbert als gestern bubblestufe1.jpg das fertige Brot fertigesbrot.jpg und angeschnitten angeschnittenesbrot.jpg

  • 26. Januar 2019

    romylein - - Das Jahr hat 365-366 Fototage

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    Liebe Pumi Brot ganz gut gelungen und noch schwer ausbaufähig. Weitere Fotos gibt es ineinem anderen Thread. Danke für die Backofenvorschusslorbeeren.

  • 26. Januar 2019

    romylein - - Das Jahr hat 365-366 Fototage

    Beitrag

    Mein erster Versuch mit Sauerteig ... hab nur vergessen die Mengen an Sauerteig aufzuschreiben und so hab ich hat geschätzt. Bin gespannt ob das was wird.

  • 26. Januar 2019

    romylein - - Das Jahr hat 365-366 Fototage

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    zubearbeitensauerteig.jpg Ich lasse heute Bubblen.

  • Also ich muss sagen ... einfach faszinierend, wie sich die Aussage eines Fotos nur durch das Format ändern kann ...

  • 28. Dezember 2018

    romylein - - Das Jahr hat 365-366 Fototage

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    Viele lieben Dank für die Knusper points.

  • 28. Dezember 2018

    romylein - - Das Jahr hat 365-366 Fototage

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    Frisch aus dem Backofen und noch warm. 2018-12-28broetchenrezept2-kle.jpg

  • Food

    romylein - - Kunst

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    Zitat von Gerd: „Auf die Frage wie lange wurde daran gearbeitet , An den Törtchen wurde 3 Tage gearbeitet , Sie bestehen aus Himbeer / Eierlikör und Zabaione Mousse , Himbeerspiegel , zwei verschiedene Biskuitteige und selbst hergestellte Schoko Ornamente . Zum Menü selbst ,es war für 10 Personen und wir haben Montag Nachmittag angefangen und am 1. Weihnachtstag um 12.30 Uhr begonnen zu essen , meine Frau und ich lieben es so zu kochen . “ So ein Pensum kann nur mit großer Liebe zum Kochen/Backe…

  • Food

    romylein - - Kunst

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    Hallo Gerd Wie lange habt Ihr denn an dieser Speisekarte gekocht? Muss ja eine Ewigkeit sein.

  • Wunschkonzert

    romylein - - Sonstiges

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    Der der das erste Schneefoto gepostet hat, dem gebührt der nächste Wunsch. Dieses Haus mit den grauen Balken fand ich sehr kurios. Nichts daran ist irgendwie gerade. imgp1043.jpg Ist dir das kurios genug liebe Pumi?